2011年9月23日金曜日

バーベキュー(小山総合公園)

小山総合公園でバーベキューしてきました。
朝10時半ぐらいまでに行く予定でしたが、高速が渋滞していてたので、下の道を選びましたが結局渋滞で、到着が13時ぐらいになってしまいました。
器材係だったので、かなり焦りましたが、小山総合公園には炉があって、鉄板や網も貸し出してくれるので、何とかしのいでくれてました。
今回は、時間があまりなく、焦げ目が付かない感じでしたが、ジューシーでなかなか好評でした。
ちなみに、食材の購入や仕込みは別の友達でしたが、肉はミートガイという通販で購入したそうです。丸鶏1kgで680円と安くていい感じです。
今回は、8月に購入したばかりのウェバーのバーベキューグリルも使ってみました。肉が小さく見えますが、グリルの直径が58cmぐらいあるので、そこそこ大きいです。こちらも少し時間が足りなく、かなりレア状態でした。

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